Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 mese fa

La farina integrale va bene per fare i dolci?

6 risposte

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  • Anonimo
    1 mese fa

    Assolutamente sì, puoi preparare moltissimi dolci con la farina integrale (meno raffinata, più ricca di fibre e più salutare rispetto alla farina bianca)!

    Ecco un esempio (ma in rete ne trovi tantissimi altri): https://www.kikakitchen.com/recipe/torta-con-farin...

  • Boh
    Lv 7
    1 mese fa

    Per alcuni tipi di dolce sì, ci sta, anche se sono più buoni altri tipi di farina tipo quella di mandorle, o di nocciole, o di riso, visto che si sposano bene con gli altri ingredienti. Comunque la migliore resta la classica farina bianca raffinata e iperglicemica. Fermo restando che trovare una farina integrale al 100% è impresa ardua e quella roba fa veramente schifo come sapore, è come mangiare la segale. Non concepisco come possano essere utilizzate in cucina. Quelle che trovi negli scaffali del supermercato hanno una bassa percentuale di farina integrale, sono comunque in gran parte raffinate. Ma l'integrale, in generale fa abbastanza schifo, eccetto alcuni tipi di pasta e fette biscottate.

    Per quanto mi riguarda, se devo fare uno sgarro dalla dieta quasi sempre mi mangio un dolce come si deve...comunque su youtube trovi facilmente ricette del genere.

  • Anonimo
    1 mese fa

    Si, ha un sapore diverso ma puoi usarla come alternativa. 

    In alcuni dolci non si sente la differenza, in altri di più. 

    Per certe ricette la trovo persino più indicata.

    In ogni caso fa bene perché è la migliore.

  • Anonimo
    2 sett fa

    FATE MOLTA ATTENZIONE A QUESTO CYBERBULLO MALATO MENTALE FARABUTTO SCARTO DELLA SOCIETÀ CHE SI FA CHIAMARE "BLUE": https://it.answers.yahoo.com/activity/questions?sh...

    RISPONDE SOPRATTUTTO NELLA SEZIONE CUCINA E RICETTE E DA MOLTI ANNI SI DÀ RAGIONE DA SOLO CON 20-30 ACCOUNT METTENDOSI I POLLICI IN SU, E INOLTRE BULLIZZA GLI ALTRI UTENTI CON UN NUMERO SPROPOSITATO DI POLLICI IN GIÙ E SEGNALAZIONI. ULTIMAMENTE RISPONDE USANDO L'ANONIMO, MA È FACILMENTE SGAMABILE PERCHÉ OGNI SUA RISPOSTA HA SEMPRE UN QUINTALE DI POLLICI IN SU (E TANTI IN GIÙ A TUTTE LE ALTRE PERSONE CHE HANNO RISPOSTO). QUANDO NELLA SEZIONE MANGIARE E BERE TROVATE UNA RISPOSTA CON TANTI POLLICI IN SU (E TANTI IN GIÙ A TUTTE LE ALTRE RISPOSTE) È AL 100% IL DISAGIATO MENTALE BLUE, E DOVETE SEGNALARE QUESTO CYBERBULLO. TUTTI DEVONO CONOSCERE QUESTO MALATO DISADATTATO. 

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  • Anonimo
    1 mese fa

    La uso per fare crostate e biscotti,plumcake

  • Anya
    Lv 7
    1 mese fa

    Certamente,esistono moltissimi dolci fatti con la farina integrale,a partire dai biscotti

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