Antonio ha chiesto in SportSport - Altro · 1 mese fa

Ma per avere un fisico scolpito oltre alla palestra che alimentazione bisogna fare ?

2 risposte

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  • 1 mese fa
    Risposta preferita

    E' impossibile risponderti senza valutare oggettivamente lo stato di forma del soggetto (in questo caso il tuo stato di forma).

    Esistono diversi biotipi antropometrici e in base a queste valutazioni si pianifica l'alimentazione e la quota calorica.

    Purtroppo l'alimentazione per definirsi è molto metodica e gli alimenti variano poco oltre a dover essere sempre pesati.

    Quando si vuole aumentare di peso la scelta degli alimenti è meno restrittiva e le quantità di alimenti aumentano.

    Ti dico che basicamente si mangiano generalmente riso o avena in scaglie o gallette di riso o pasta o pane azzimo (per quanto concerne i carboidrati complessi).

    La frutta (carboidrati semplici) è consumata a fine allenamento sotto forma di banana o mela per ripristinare le scorte di glicogeno.

    Come fonte di proteine si mangiano petto di pollo o tacchino, pesce di ogni tipo, carne rossa magra (non troppo spesso) bianchi d'uovo (venduti in tetrapack) e legumi (ma a causa del loro elevato valore glucidico oltre che proteico si mangiano quando si vuole aumentare di peso)

    Verdure cotte a vapore o verdure in foglie crude condite con olio evo.

    Per quanto riguarda i grassi principalmente l'olio evo a crudo negli alimenti, olio di semi di lino (in capsule gelatinose perchè ha un sapore molto forte e particolare quindi può non piacere) burro di arachidi senza zucchero ne sale.

    Questi indicativamente sono gli alimenti principali, il problema è la loro "prescrizione" perchè quando si dice a una persona di mangiare AD ESEMPIO 120gr di riso bollito con 250gr di pesce cotto a vapore o al forno al cartoccio conditi entrambi con 10gr di olio evo a crudo e 300gr di broccoli cotti a vapore si sta PRESCRIVENDO un dosaggio alimentare e questo lo può fare SOLO un medico dietologo o nutrizionista o alimentarista che sono le uniche persone qualificate a prescrivere il peso e la tipologia degli alimenti SOLO dopo aver effettuato la valutazione antropometrica bicompartimentale o tricompartimentale del soggetto.

    Quindi basicamente gli alimenti sono praticamente gli stessi sia per aumentare la massa muscolare sia per dimagrire (cambiano solo le quantità) risparmiando i muscoli preservandoli dalla autocannibalizzazione che avviene sempre nei casi nei quali una persona riduca drasticamente le calorie cercando conferma dalla veloce diminuzione del proprio peso sulla bilancia....enorme sbaglio. 

    Ciao

  • Anonimo
    1 mese fa

    Dipende dal tuo somatotipo, ogni individuo risponde in modo diverso a un allenamento o a una dieta quindi deve essere specifica. Sicuramente devi aumentare carboidrati e consumare cibi molto calorici soprattutto dopo l'allenamento. 

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