Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 2 mesi fa

Imparare a cucinare?

Ho ventuno anni e voglio imparare a cucinare. Quali sono i piatti base che dovrei imparare?

14 risposte

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  • 1 mese fa

    dipende dal tuo goal. se vuoi la sopravvivenza guarda qualche video su yt di paste e sughi e qualcosa di carne o pesce. mentre se vuoi arrivare a cucinare qualcosa di ottimo livello inizia dalle salse madri:besciamella, salsa spagnola, salsa di pomodoro, vellutata e salsa olandese. per poi passare per i fondi e i sughi e paste fresche. aiutati con dei libri e dei tutorial su yt di chef, non di improvvisati perchè di solito se lo chef è competente ti insegna un metodo più efficiente e preciso per ottenere un risultato migliore d'altronde è il suo lavoro

  • Anonimo
    1 mese fa

    Boh io sono asiatica

    Mi piace il riso

    E poi con il riso aggiungo tutto quello che mi piace 

    Ogni volta che voglio imparare un piatto che mi sembra buono guardo poi su internet 

    Il riso cantonese è molto buono e semplice 

    Se vuoi qualcosa più all'italiana l'insalata di riso 

    Ci sono molti piatti con l'uovo molto buoni e semplici 

    Pasta di tutti i tipi dipende dai gusti 

    Ad esempio a me piace il ragù e carbonara 

    La carbonara magari è un po' difficile se sei alle prime armi ma di sicuro se impari sarai migliore di molti ristoranti che lo fanno sembrare una frittata 

    A roma in una trattoria pagata 10 euro NON ERA UNA CARBONARA MA UNA FRITTATA 

    Se no a me piace fare 

    Le patate al forno

    Il risotto

    Il genere dipende dal palato

    Mio fratello gli piace tanto con i funghi 

    A me piace rossa oppure con lo zafferano 

    Zuppe sono molto buone 

    E devo ammettere che il mac and cheese americano molto buono

    Se vuoi un'altra Americanata 

    Un panino con hamburger, occhio di bue, bancone, una o due foglie di foglia di insalata se vuoi anche un pezzo di cipolla viola e pomodori ed è una favola

    Se no dolci come torte ecc sarebbero ottimi e sono stra facili

  • Luigi
    Lv 7
    1 mese fa

    La prima cosa imparare a fare il sugo ed il ragù. E' la base per fare degli ottimi spaghetti o dei primi piatti!  

  • 1 mese fa

    Prendi i libri di ricette o cerca su youtube.

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  • Anonimo
    1 mese fa

    La prova del cuoco alle 12 in televisione,ricette al PC...e poi si inventa.

  • Anonimo
    1 mese fa

    Pesto alla genovese

    sugo di pomodoro

    ragù

    cotoletta

    pollo al forno con patate

    pesce all'acqua pazza

    frittate

    involtini di carne con prosciutto e formaggio cotti in forno

    spaghetti al tonno

    spaghetti cacio e pepe

  • Anonimo
    1 mese fa

    Se non hai esperienza, puoi fare un salto su youtube e seguire via video le ricette che ti stimolano di più. Io ho imparato a fare la pizza, il pane, piadine, i ravioli, torte, canditi, biscotti, croissant, arrosti, salse, creme e vellutate, risotto, sushi etc un sacco di cose che prima non sapevo fare.

  • 1 mese fa

    Frittate, torte salate, pasta con salse semplici all'inizio, carne in padella

  • Anonimo
    2 mesi fa

    Sicuramente gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.

    Sugo di pomodoro: per condire QUALSIASI COSA.

    Parmigiana, pasta al forno, lasagne, pomodori al riso con patate...

  • Anya
    Lv 7
    2 mesi fa

    Paste semplici,risotti,uova,carne ai ferri...

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