Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 4 sett fa

Ho fatto la passata ma era troppo dolce come faccio a farla meno dolce?

7 risposte

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  • Anonimo
    4 sett fa

    Prova a mettere del sale, ma senza esagerare (e assaggiando di volta in volta)...

    Oppure dell'origano o del pepe nero - in sostanza, qualche aroma che smorzi l'effetto dolce; o ancora, aggiungi altra salsa in modo che lo zucchero si diluisca in un quantità maggiore di passata.

  • Anonimo
    4 sett fa

    metti del succo di limone

  • Anonimo
    4 sett fa

    aggiungi un pò di sale, latte e magari prossima volta un cucchiaio di concentrato di pomodoro

  • Anonimo
    4 sett fa

    Mettici il sale.

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  • con una fetta di pan bauletto passa la dolcezza

  • 4 sett fa

    probabilmente non hai fatto imbiondire ed appassire bene le cipolle. oltretutto quando fai la passata devi metterci anche il sale, non sapendo il procedimento che fai non posso aiutarti ulteriormente.

  • Anya
    Lv 7
    4 sett fa

    Aggiungi sale...............

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