Condire con la maggiorana?

Question

Ciao, in che pietanze si può utilizzare la maggiorana? Ha un sapore simile all'origano quindi va bene per la pizza?Grazie

Answer 1

Risposta preferita

Io in cucina la uso molto come erba aromatica (fresca o essiccata), soprattutto per i piatti a base di carne o pesce, ma anche per zuppe, verdure, insalate verdi, di pomodori o  legumi, e spesso anche al posto dell'origano sulla pizza!

Answer 2

Certo che va bene.

Answer 3

Si,puoi usarla anche sulla pizza,sta molto bene anche sulla carne alla pizzaiola o sul pollo semplicemente grigliato...la puoi usare per automatizzare una salsa allo yogurt fatta in casa da mettere sul pollo o per insaporire il pesce.  Anche su pomodoro e mozzarella da sapore!