Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereMangiare e bere - Altro · 3 sett fa

Conservazione nduja entrate?

Ho comprato la nduja da  circa un mese essendo il barattolo non proprio piccolo, ed in famiglia la mangio solo io, può rimanere in frigo fino a data di scadenza? Scade tra due anni circa.. Basta mettere ogni tanto l'olio? 

3 risposte

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  • Anonimo
    3 sett fa
    Risposta preferita

    Assolutamente no: dopo l'apertura, il barattolo va conservato in frigorifero, la 'nduja coperta d'olio e consumata entro un mese (come dovrebbe essere scritto in etichetta).

  • Anonimo
    3 sett fa

    Se la tieni costantemente in frigo coperta con una buona dose di buon olio ti dovrebbe durare qualche mesetto....oppure il freezer....fai delle piccole palline con un cucchiaino...meglio con il saccapoche su di una carta oleata e surgela il tutto...una volta surgelato stacca il tutto e mettilo in una ciotola tipo tupperware e preleva solo la dose quotidiana che si sgelera' in un attimo....

  • Anonimo
    3 sett fa

    Non la mangio, il maiale lo evito proprio.

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