Problema con le frazioni !?? ?

Question

Per confezionare un dolce occorrono 180g di zucchero di cui 3/4 vanno mescolati con dei tuorli d uovo e il rimanente deve essere  frullato  con gli albumi .Quanti grammi di zucchero vengono frullati insieme agli albumi???

Answer 1

3/4 di 180 gr sono 135 gr (da mescolare con i tuorli); per cui con gli albumi andranno frullati 180 meno 135 gr di zucchero, cioè 45 gr di zucchero.