Cosa mangiare per colazione?

Question

Ciao a tutti .

Qualcuno mi può consigliare alimenti sani da mangiare al mattino 

Grazie

Answer 1

Risposta preferita

La colazione è il primo pasto della giornata, per questo è considerato il più importante. Deve essere saziante e nutriente.

Una colazione nutriente è essenziale per iniziare bene la giornata, poiché fornisce all'organismo ciò di cui ha bisogno per funzionare correttamente.

L’avena e la frutta sono i due migliori alleati per accelerare il metabolismo, dare energia al corpo e mantenersi in salute a livello generale. Questa colazione nutriente è molto semplice da preparare:

Cuoci mezza tazza di fiocchi di avena col latte. 

In seguito, aggiungi un cucchiaio di germe di grano o di semi di lino in polvere.

Infine 1/4 di tazza di frutti rossi, mele o banane. Miele per dolcificare o magari cannella o gocce di cioccolato o cacao da spargere sopra!

Pancake ! La ricetta è davvero semplice: 120 gr di albumi (pari agli albumi di 3 uova), 50 gr di farina di avena (o fiocchi di avena oppure farina integrale), sale, 15 gr di zucchero di canna e un cucchiaino raso di lievito per dolci. Monta a parte gli albumi a neve non fermissima. In una ciotola mescola gli ingredienti secchi e successivamente unisci poco alla volta gli albumi montati a neve al composto ottenuto precedentemente. Amalgama finché non otterrai un impasto omogeneo. Preleva con un mestolino un po’ dell’impasto e versalo in una padella antiaderente molto calda. Cuoci 1 minuto per lato, girando il pancakes per non farlo bruciare o attaccare. Puoi guarnire con frutta fresca,miele o sciroppo d'acero o magari burro d'arachidi o marmellata.

Lo yogurt greco è diventato molto famoso perché contiene il doppio delle proteine e dei probiotici dello yogurt comune. 

L’ideale è trovare yogurt greco naturale 

A questo, aggiungi 1/4 di tazza di muesli (frutta secca e frutta).

I frullati sono una soluzione eccellente per fare una colazione sana e veloce. Questo delizioso frullato è molto semplice da preparare e contiene tutti gli ingredienti necessari per ottenere l’energia e i nutrienti per cominciare al meglio la giornata

1 tazza di latte scremato o parzialmente scremato 

1 porzione di banana, mela, ciliegie, pesca o la frutta che preferite. Se vuoi, puoi utilizzare più frutti. Mezza tazza di avena

Oppure,un altro frullato eccellente per sostituire la colazione è  a base di yogurt, fragole e avena. I suoi nutrienti apportano energia, stimolano la digestione e danno una sensazione di sazietà. 1 tazza di yogurt naturale povero di grassi,160 g di fragole e mezza tazza di avena. In entrambi i casi metti tutto nel frullatore con un pò di miele e gusta il tuo frullato

Se vuoi una colazione salata puoi fare 2 uova in padella con un goccio di olio e fatti un Sandwich,magari inserisci pomodoro o spinaci... + una spremuta

O fai 2 uova sbattute con i funghi,un filo di olio e gustale in una tortilla integrale accompagnata ad una spremuta

Se no puoi mangiare i Waffle tostati con burro d'arachidi e frutti rossi + un bicchiere di latte.

Answer 2

La colazione è il pasto più importante della giornata - serve a darti l'energia per affrontare il nuovo giorno dopo la pausa notturna.

Deve essere sostanziosa e bilanciata in termini nutrizionali, e comprendere:

- una fonte di proteine: latte o yogurt, ma anche, per una versione salata, uova (sode, come omelette o crêpe...), latticini magri (ricotta, caprino...), fettine di pollo o tacchino, salmone...;

- una fonte di carboidrati: pane, fette biscottate, cereali, biscotti, una fetta di torta (magari fatta in casa)...;

- un frutto o una spremuta di frutta.