Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 2 mesi fa

Pesto: lo prepari in casa o lo compri?

3 risposte

Classificazione
  • Anonimo
    2 mesi fa
    Risposta preferita

    Lo faccio in casa, come da tradizione: basilico fresco, pecorino, parmigiano, olio extravergine di oliva, pinoli e poco sale; e come strumenti di lavoro, rigorosamente mortaio di marmo e pestello di legno...

    E viene molto meglio - più genuino e salutare - rispetto ai prodotti industriali, saturi di sodio, conservanti, aromi artificiali...  

  • Sal
    Lv 6
    2 mesi fa

    Entrambe le cose , in inverno lo compro non avendo a disposizione il mio basilico genovese.

  • ?
    Lv 7
    2 mesi fa

    Lo compro ma di quello in banco frigo

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