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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 3 mesi fa

Come si prepara l'uovo sbattuto?

1 risposta

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  • Anonimo
    3 mesi fa
    Risposta preferita

    Rompi un uovo (che deve essere freschissimo e possibilmente biologico) e separa il tuorlo dall’albume.

    Metti il tuorlo in un bicchiere, aggiungi 1 cucchiaio di zucchero e con una forchetta o un cucchiaino sbattilo energicamente fino a raggiungere la cremosità desiderata (più zucchero usi, più il risultato sarà cremoso). 

    Se vuoi puoi aggiungere un goccio di caffè o una spolverata di cacao in polvere, in base ai tuoi gusti.

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