Cioccolata calda "light"?

Question

Vorrei prepararla per merenda, consigli?

Answer 1

Risposta preferita

Semplice e veloce, con sole 170 kcal circa: in un pentolino scalda 150 ml di latte parzialmente scremato; aggiungi 15 gr di cioccolato fondente, 1 cucchiaino di amido di mais, 1 cucchiaino di cacao amaro, 1 cucchiaino di zucchero di canna e, se ti piace, 1/2 cucchiaino di cannella in polvere, continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi, fino ad avere una crema omogenea.