Ho voglia di un uovo sbattuto per colazione...?

Question

Come farlo?

Aggiornamento:

Ho detto "sbattuto," non "fritto!"

Answer 1

Risposta preferita

Semplicissimo: rompi 1 uovo fresco grande e separa il tuorlo dall’albume; metti il tuorlo in un bicchiere, aggiungi 1 cucchiaio di zucchero e con una forchetta o un cucchiaino sbatti energicamente fino a raggiungere la cremosità desiderata; se vuoi puoi aggiungere 1 cucchiaino di cacao amaro o delle scaglie di cioccolato fondente per arricchirlo.