La mortadella ( a dadini o simili ) potrebbe essere usata per fare il soffritto?

La mortadella ( a dadini o simili ) potrebbe essere usata per fare il soffritto per il sugo ? Darebbe un buon risultato ?

6 risposte

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  • 1 mese fa

    Io recupero il grasso del prosciutto cotto (mangio la parte magra), lo taglio fine e lo uso per soffriggere le cipolle per il risotto.

  • Guarda secondo me sua maestà la mortadella va bene per il soffritto come potrebbe andar bene il cavolfiore per merenda cioè sarebbe proprio un oltraggio alla mortadella e al soffritto cucinarli insieme. Cià!

  • Anonimo
    1 mese fa

    Lo puoi fare se ti piace.

    Io la mortadella la metto nel macinato per fare il ripieno dei tortellini.

  • Anonimo
    1 mese fa

    si,come usi altro ma a me non piace la mortadella!

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  • 1 mese fa

    No no no non penso proprio

  • Anonimo
    1 mese fa

    Evito la carne e uso affettato veg ma alla fine uso solo il soffritto classico : cipolla ,carota e sedano, la scelta migliore in assoluto. Al massimo aggiungo anche un briciolo di dado vegetale.

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