La mortadella ( a dadini o simili ) potrebbe essere usata per fare il soffritto?
La mortadella ( a dadini o simili ) potrebbe essere usata per fare il soffritto per il sugo ? Darebbe un buon risultato ?
6 risposte
- GattorsoLv 71 mese fa
Io recupero il grasso del prosciutto cotto (mangio la parte magra), lo taglio fine e lo uso per soffriggere le cipolle per il risotto.
- 1 mese fa
Guarda secondo me sua maestà la mortadella va bene per il soffritto come potrebbe andar bene il cavolfiore per merenda cioè sarebbe proprio un oltraggio alla mortadella e al soffritto cucinarli insieme. Cià!
- Anonimo1 mese fa
Lo puoi fare se ti piace.
Io la mortadella la metto nel macinato per fare il ripieno dei tortellini.
- Anonimo1 mese fa
si,come usi altro ma a me non piace la mortadella!
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- Anonimo1 mese fa
Evito la carne e uso affettato veg ma alla fine uso solo il soffritto classico : cipolla ,carota e sedano, la scelta migliore in assoluto. Al massimo aggiungo anche un briciolo di dado vegetale.