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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 2 mesi fa

Ma il pane fatto in casa?

Dopo la lievitazione va rimpastato con altra farina? Cioè l"impasto è tutto appiccicoso ..voi come fate? Dosi?

1 risposta

Classificazione
  • ?
    Lv 6
    2 mesi fa
    Risposta preferita

    Devi lavorare bene l'impasto finchè non appiccica più , lo fai lievitare in un luogo caldo lo versi dopo almeno 8 ore su una spianatoia infarinata  lo porzioni crei le forme che vuoi lo lasci lievitare per altre 2-3 ore e lo inforni.

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