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non riesco a fare la cremina del caffè, mi aiutate?!?
1 risposta
- Anonimo2 mesi faRisposta preferita
Per 3 caffè: metti 6 cucchiaini di zucchero in una piccola ciotola; prepara la moka e portala sul fornello; appena il caffè inizia a salire togli la moka dal fuoco e versa le prime gocce di caffè nella ciotola con lo zucchero; riporta la moka sul fornello a fuoco basso; prendi la ciotola e, con movimenti circolari veloci, mescola con un cucchiaino zucchero e caffè fino a ottenere una crema sufficientemente densa; metti un cucchiaino di cremina in ogni tazza e poi versa sopra il caffè.