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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 2 mesi fa

non riesco a fare la cremina del caffè, mi aiutate?!?

1 risposta

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  • Anonimo
    2 mesi fa
    Risposta preferita

    Per 3 caffè: metti 6 cucchiaini di zucchero in una piccola ciotola; prepara la moka e portala sul fornello; appena il caffè inizia a salire togli la moka dal fuoco e versa le prime gocce di caffè nella ciotola con lo zucchero; riporta la moka sul fornello a fuoco basso; prendi la ciotola e, con movimenti circolari veloci, mescola con un cucchiaino zucchero e caffè fino a ottenere una crema sufficientemente densa; metti un cucchiaino di cremina in ogni tazza e poi versa sopra il caffè.

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