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Anonimo
Anonimo ha chiesto in Mangiare e bereCucina e ricette · 1 mese fa

avete la ricetta di un dolce con la barbabietola?

Grazie in anticipo!

1 risposta

Classificazione
  • Anonimo
    1 mese fa
    Risposta preferita

    - Frulla 300 gr di barbabietole precotte in un mixer;

    - unisci 50 ml di acqua e se vuoi un po' di vanillina e continua a frullare fino a creare una sorta di mousse cremosa;

    - unisci al composto di barbabietole 100 gr di zucchero di canna, 240 gr di farina setacciata, 1 cucchiaio di lievito lievito e un pizzico di sale e mescola con un cucchiaio di legno in modo da eliminare eventuali grumi;

    - versa l’impasto in una tortiera foderata di carta da forno;

    - cuoci in forno già caldo a 180°C per 40 minuti, facendo poi la prova stecchino a cottura ultimata;

    - fai raffreddare fuori dal forno e spolvera la superficie di zucchero a velo.

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